هو من الفاكهة التي تتميّز برائحتها العطرية، التي تشبه رائحة الورود ويتميّز بطعمه اللذيذ، ويعتبر التفاح من الفاكهة الغنية جداً بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتفاح من أهم الفواكه التي ينصح بتناولها في اى نظام غذائي صحي، ويحتوي التفاح على الكثير من مضادات الأكسدة وهو غني أيضاً بفيتامين (ب) بكافة أنواعه، ويحتوي أيضاً على الأحماض الأمينية، ويمكن إنتاج خل التفاح من التفاح، وإنتاج المربى أيضاً.
يحتوي التفاح في داخله على بذور بنية اللون، وتحتوي هذه البذور على نسبة قليلة جداً من مادة سامة، ولكن لهذه البذور عدّة فوائد، وهي:
هنالك معلومة لا يدركها الكثيرون، وهي بأنه عند تناول بذورالتفاحقد نلاحظ الطعم المر في هذه البذور، وهذا الطعم المر دلالة على وجود كمية قليلة من السم في البذور، عند بلع البذرة دون مضغها هذا لا يشكل خطر أبداً، والشخص البالغ يحتاج إلى تناول كمية من البذور حتى يعمل مفعول السم في الجسم، أما الأطفال فإنّ تناول 3 أو 4بذوريكفي ليبدأ مفعول السم بالعمل داخل الجسم.
"