وصف الله سبحانه وتعالى في كتابه العزيز شجرة الزّيتون بالمباركة، كما أقسم سبحانه بالتّين والزّيتون، وهذا يدلّ على عظمة شجرة الزّيتون وفوائدها الجمّة للإنسان، فالله سبحانه لا يقسم إلا بعظيم خلقه؛ حيث إنّه يريد من الخلق أن يتدبّروا آياته، وعجائب صنيعه، وإبداعه سبحانه.
كثيرٌ من الأطباق العربيّة يدخل زيت الزّيتون فيها كأحد أهمّ المكونات الّتي تضفي على الأكل مزيدًا من الطّعم الرّائع، ولا شكّ بأنّ فوائد زيت الزّيتون لصحّة الإنسان كثيرة، فتعرف على ما هى تلك الفوائد؟ وتعرف على ما هى فائدته لقلب الإنسان تحديدًا؟.
"