طريقة تحضير سمبوسة بالجبن على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة تحضير سمبوسة بالجبن على الطريقة السعودية

طريقة تحضير سمبوسة بالجبن على الطريقة السعودية.

 
المكوّنات
عجينة سمبوسة جاهزة - عبوة
 
جبن فيتا - نصف كوب
 
جبن موزاريلا مبشور - كوب
 
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب
 
نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان
 
زيت نباتي للقلي - كوبا
 
طريقة العمل
1- إهرسي جبن الفيتا في وعاء باستخدام الشوكة، ثمّ أضيفي الموزاريلا المبشورة، البقدونس المفروم والنعناع المجفف إلى الوعاء. أخلطي المكونات جيداً.
2- مدّي كلّ رقاقة عجين وضعي ملعقة طعام من الحشوة على طرفها. إثني الرقاقة على شكل مثلث.
3- إدهني طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء الطهي.
4- سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبياً.
5- قدّميها ساخنة.
 
 
شارك المقالة:
127 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook