العربية
العربية
المحتوى
طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي.
المراجع
الرئيسية
/
المطبخ السعودي
/
طبخات سعودية
/
طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي
طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي
الكاتب:
ولاء الحمود
-
طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي.
المقادير
- طحين : 120 غراماً
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والملح حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الزيت مع الخلط المستمر حتى تتشكلي عجينة متماسكة.
غطّي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً لـ15 دقيقة حتى ترتاح.
ضعي العجينة بعدها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها حتى تصبح ناعمة وسهلة التشكيل.
قسمي العجينة الى كرات صغير الحجم ثم افردي كل منها بواسطة النشابة.
قطّعي كرات العجين الى قسمين من جديد ثم لفّي أطرافها الى الوسط حتى تحصلي على شكل قمع صغير.
بلّلي يديك بالقليل من الناء ثم اضغطي على الأطراف جيداً.
إحشي العجين بالخليط المفضل لديك ثم احكمي إغلاقه بوساطة يديك قبل خبز السمبوسة.صحتين!
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
70 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية
كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية