فيتامين د هو أحد الفيتامينات المهمة والضرورية للجسم، حيث يحتاج إليه الجسم حتّى يتمم عملية امتصاص الكالسيوم، وعلى الرغم من أنّه يُسمى بالفيتامين إلّا أنّه ليس مصدراً غذائياً أساسياً للجسم بالمعنى الدقيق، لأنّه يوجد بكميات قليلة في الأطعمة مقارنة بالكالسيوم، أمّا الكالسيوم فهو أحد أهمّ المعادن التي تحتاجها أجسامنا منذ الولادة وحتى سن الشيخوخة، وتتراوح كميته في جسم الإنسان ما بين 1 إلى 1.5 كيلوغرام حيث يتركز حوالي 98% من هذه الكمية في العظام والأسنان، كما يوجد في بلازما الدم، ويعمل على توصيل الإشارات الحيوية عبر جدران الخلايا، وتشغيل العضلات، كما أن له مجموعة من الفوائد، التي سنذكرها في هذا المقال.
أكدَّ الباحثون وجود علاقة قوية بين انخفاض مستوى فيتامين د في الدم وزيادة معدل الوفيات، حيث إنّ تناول كبار السن مكملات فيتامين د قلل خطر موتهم، لأن زيادة أو نقص هذا الفيتامين تؤدي إلى أداء غير طبيعي في الجسم، لذلك يُنصح بتناول كمية مناسبة منه لوقاية الجسم من الأمراض الآتية:
الكالسيوم هو عنصر أساسي من الحمية الصحية، حيث يؤدي نقصه إلى مشاكل في تكوين العظام والأسنان لأنّه من أهمّ المكوّنات لبناء العظام والأسنان، في حين أنّ زيادة جرعته تؤدي إلى تكوّن حصى الكلى، لذلك لا بدَّ من تناوله بكميات كافية حتى يستطيع الجسم الحصول على الفوائد الآتية: