العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
كيف تحضر عجينة القطايف العصافيري؟
كيف تحضر عجينة القطايف العصافيري؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف تحضر عجينة القطايف العصافيري؟
طريقة تحضير عجينة القطايف:
في وعاء عميق نقوم بخلط:
ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة سكر ابيض
نترك المزيج ليتخمر
في وعاء آخر عميق نعجن:
نصف كوب سميد ناعم
كوب و نصف من الطحين
ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب دافئ
ثم نضيف خليط الخميرة المحضرة مسبقا و نخلط العجينة
(حتى نحصل على عجين قريبة من قوام خليط الكيك)
نغطي الوعاء بقطعة قماش و نتركه في مكان دافئ لساعة كاملة ثم
نقوم بخبز عجينة القطايف بمقدار نصف فنجان قهوة من جهة واحدة فقط حتى تظهر فقاقيع من الأعلى و تصبح ذهبية من الأسفل
نغطى قطع القطايف الجاهزة بقطعة قماش حتى لا تجف
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
28 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف يحضر طبق الفيجوادا البرازيلي ؟
من هو الشيف غراهام اليوت ؟
من هو الشيف جوردون رامزي ؟
من هو الشيف علي اليوسف ؟
ما هي أبرز وصفات الشيف الشربيني ؟
من هو الشيف جو باستيانيتش ؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما مكونات طبق التارفاقارا؟
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية