يعتبر التمر أو ثمرة البلح أو الرطب المجففة من ثمار أشجار النخيل، والذي تتكون الحبة الناضجة منه من نواة صلبة يغلفها القطمير وهو غلاف ورقي يفصل النواة عن جسم الثمرة الخارجي الذي يؤكل، ويعتبر التمر أحد أنواع الفاكهة الصيفية المليئة بالعناصر والفيتامينات المهمة لصحة جسم الإنسان.