استُخدِمالتمركمُحلٍ طبيعي مُنذ قرون في منطقة الشرق الأوسط وبعض الثقافات الأفريقيّة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة؛ مثل: المغنيسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، ومُضادّات الأكسدة، أمّاالحليبفهو سائل غني بالمُغذّيات تُنتجه الثدييات لإطعام صغارها، ويشتمل على الكالسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين د، بالإضافة إلى البروتين.
لا يُوجد دراسات تدرس فوائد استخدام الحليب والتمر معاً، إلّا أنّ هذه الأغذية تُقدّم العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، وفيما يأتي أهمّها:
يُوفّر تناوُل التمر مجموعة من الفوائد الصحيّة، ومنها ما يأتي:
يُوفّر الحليب العديد من الفوائد الصحيّة، ونذكر منها ما يأتي:
يُوضّح الجدول الآتي مجموعة العناصر الغذائيّة المتوفّرة في حبةٍ تزن 24 غراماً من التمر المجهول:
العنصر الغذائي | الكمية |
---|---|
السُعرات الحراريّة | 66 سعرة حرارية |
الماء | 5.12 مليلترات |
البروتين | 0.43 غرام |
الدهون | 0.04 غرام |
الكربوهيدرات | 17.99 غراماً |
الألياف | 1.6 غرام |
السكر | 15.95 غراماً |
البوتاسيوم | 167 مليغرامٍ |
الكالسيوم | 15 مليغراماً |
المغنيسيوم | 13 مليغراماً |
الحديد | 0.22 مليغرام |
الفسفور | 15 مليغراماً |
يُبيّن الجدول الآتي مُحتوى كوبٍ واحد، أو ما يُعادل 240 مليليتراً من حليب البقر كامل الدسم من العناصر الغذائيّة:
العنصر الغذائي | الكمية |
---|---|
السُعرات الحراريّة | 149 سعرة حرارية |
البروتين | 7.99 غرامات |
إجمالي الدهون | 7.99 غرامات |
الدهون المشبعة | 4.512 غرامات |
الدهونالأحادية غير المشبعة | 1.992 غرام |
الكوليسترول | 24 ملغراماً |
الكربوهيدرات | 12 غراماً |
السكريات | 12 غراماً |
الكالسيوم | 300 مليغراماً |
البوتاسيوم | 319 مليغراماً |
الصوديوم | 106 مليغراماً |
فيتامين أ | 401 وحدةً دوليةً |
فيتامين د | 120 وحدة دولية |
رغم الفوائد المُتنوعة التي يوفّرها كل من الحليب والتمر، إلاّ أنّ هنالك بعض المحاذير التي يجب أخذها بعين الأعتبار، وهي كما يأتي:
"