تُعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسية لدعم نمو خلايا الجسم وتقويتها، وفيما يلي أهم تلك الفيتامينات:
تمتلك الفيتامينات العديد من الفوائد المهمّة للجسم، وفيما يلي توضيحٌ لأهم الفوائد لكل فيتامين:
يوجد كل نوعٍ من الفيتامينات في أنواعٍ معينة من الأطعمة، وفيما يلي توضيحٌ للبعض منها:
| الفيتامين | الأطعمة الغنية به |
|---|---|
| فيتامين أ | البيض، والكبد، والأسماك، ولحم البقر، والجزر،واليقطين، والجمبري، والبطاطا الحلوة، والمانجا، والسبانخ |
| فيتامين د | الأسماك الدهنية، والحليب المُدعّم، والحبوب المُدعّمة |
| فيتامين هـ | الخضار الورقية الخضراء، والحبوب الكاملة، والزيوت النباتية، والمُكسّرات |
| فيتامين ك | البيض، والحليب، والبروكلي، والسبانخ، والملفوف |
| فيتامين ب1 | حليب الصويا، والبطيخ، والبلوط |
| فيتامين ب2 | الحليب، واللبن، والجبنة، والحبوب الكاملة |
| فيتامين ب3 | اللحوم، والدواجن، والأسماك، والفطر ، والبطاطا، والحبوب الكاملة والمُدعّمة |
| فيتامين ب5 | الدجاج، والبروكلي، والحبوب الكاملة، والفطر، والأفوكادو |
| فيتامين ب6 | اللحوم، والدواجن، والأسماك،والموز، ومنتجات الصويا، والبقوليات |
| فيتامين ب7 | البيض، والأسماك، والحبوب الكاملة، وفول الصويا |
| فيتامين ب9 | عصير البرتقال، والهليون، والسبانخ، والبقوليات، والبروكلي |
| فيتامين ب12 | اللحوم، والدواجن، والأسماك، والجبنة، والحليب |
| فيتامين ج | البطاطا، والبروكلي، والبندورة، والفراولة، والفاكهة الحمضية، والفلفل الحلو، والسبانخ |
"
العربية
