ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة عمل الجريش الكذاب على الطريقة السعودية.
  2. المراجع
الرئيسية / المطبخ السعودي / طبخات سعودية / طريقة عمل الجريش الكذاب على الطريقة السعودية

طريقة عمل الجريش الكذاب على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل الجريش الكذاب على الطريقة السعودية

طريقة عمل الجريش الكذاب على الطريقة السعودية.

 

المكوّنات

جريش - كوبان
 
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
 
زبدة - 100 غرام
 
كمون - نصف ملعقة كبيرة
 
ماء ساخن - كوبان
 
لحم مقطّع إلى مكعبات - 500 غرام
 
لبن زبادي - كوبان
 
ملح - ربع ملعقة صغيرة
 
سمن مذوب - بحسب الرغبة
 
طريقة العمل
 
1- إغسلي الجريش جيداً حتى تتخلصي من الأتربة والشوائب. صفّيه جيداً واتركيه جانباً.
2- في قدر الضغط ضعي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
3- أضيفي الكمون، اللحم، اللبن الزبادي والماء. حرّكي المكونات حتى يغلي اللبن. أضيفي الجريش وقلّبي المكونات حتى تتداخل. إضغطي القدر لساعة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
4- حرّكي الجريش ثمّ أضيفي كوب من الماء. إضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
5- ضعي الجريش في طبق التقديم. أضيفي السمن على الوجه. ألف صحة!
 
شارك المقالة:
126 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية

كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

جميع الحقوق محفوظة © 2026
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook