العربية
العربية
المحتوى
كيفية عمل العدس الاصفر السعودي.
المراجع
الرئيسية
/
المطبخ السعودي
/
طبخات سعودية
/
كيفية عمل العدس الاصفر السعودي
كيفية عمل العدس الاصفر السعودي
الكاتب:
ولاء الحمود
-
كيفية عمل العدس الاصفر السعودي.
المكوّنات
زيت زيتون - ربع كوب
بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 2
جزر مبشور - 2
بطاطس مقطّعة إلى مكعبات - 2
كمون - ملعقة صغيرة
كركم - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
مرق دجاج - 3 لتر
عدس أصفر، مغسول ومصفّى - كوبان
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل، البطاطس والجزر. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل. نكّهي بالكمون، الكركم، الملح والفلفل الأسود.
2- أضيفي العدس واغمري المزيج بمرق الدجاج. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى الغليان.
3- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الشوربة قليلاً. أسكبيها في الخلاط الكهربائي واطحنيها حتى يصبح قوامها ناعماً.
4- أعيدي الشوربة إلى القدر وسخّنيها على نار هادئة.
5- قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
119 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية
كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية
العربية
