الأونصة ورمزها oz والتي تعرف أيضًا باسم الأوقية؛ هي واحدة من أهم وحدات القياس الخاصة بتقدير كتل الأجسام، وهي الوحدة التي يتم الاعتماد عليها في تقدير الكتلة في العديد من أنظمة القياس، وقد أشار العلماء إلى أنه يوجد نوعين من الأونصة؛ حيث أن الأونصة العادية تُعادل 28.3495 جرام، في حين أن الأونصة التي يتم استخدامها في تقدير كتلة المعادن النفيسة والتي يعتمد عليها الصيادلة في تصنيع التركيبات الدوائية والتي تعرف باسم أونصة تروي تُعادل 31.10347 جرام.
 
يتم الاعتماد على الأونصة (الأوقية) في تقدير كتل الأجسام التي يصعب قياسها بوحدة الجرام نظرا لصغرها والتي يصعب أيضًا تقديرها بالكيلو جرام لن القيمة هنا سوف تكون منخفضة، وبالتالي؛ فهي تعتبر وحدة قياس وسطية نوعًا ما لتقدير الكتلة، وفي الكثير من الأحيان؛ يتم الاعتماد على الأونصة في تقدير أوزان المنتجات الغذائية لدى تجار التجزئة، وقد تم تقدير قيمة الأوقية بما يُعادل 28 جرام وقيمة الاونصة تروي بما يُعادل 31 جرام.
 
عند الرغبة في تحويل وحدة الاونصة الى وحدة الجرام بشكل يدوي وسهل؛ فهنا يتم إجراء عملية حسابية بسيطة ومختصرة يتم من خلالها ضرب عدد الأونصات في 28.3495 ومن ثم الحصول على عدد الجرامات، ومن جهة أخرى؛ فإن التحويل من الجرام إلى الأونصة يتم من خلال قسمة عدد الجرامات على 28.3495، وفي حالة الأونصة تروي؛ يتم استبدال هذا الرقم بـ 31.10347 ويُذكر انه يُمكن تحويل من أوقية إلى جرام أو العكس عبر أدوات التحويل الإلكترونية المجانية على الويب 
 
وأخيرًا؛ لا بُد من الإشارة إلى ضرورة التأكد من نوع الأونصة عند معرفة الاونصة كم جرام ولا سيما أن الخلط بين نوعي الأونصات قد يؤدي إلى عدد كبير من الأخطاء الجوهرية سواء عند تقدير كتل المواد العادية أو المعادن النفيسة والمواد الكيميائية أو غيرهم.
"